期刊简介
《中华健康管理学杂志》于2007年10月创刊，双月刊，于双月20日出版，国内外公开发行。《中华健康管理学杂志》由中国科协主管、中华医学会主办并编 辑出版，是我国健康管理学领域唯一的一本学术期刊。她将成为从事健康管理的各业工作者、健康管理师们的良师益友。健康管理学是一门新兴的跨学科、跨专业的 综合性、应用性学科。它涉及到预防医学、临床医学、营养学、运动学、中医学等众多学科，其主要研究范围是健康的维护与促进和慢性疾病及其转归。随着我国国 民经济的飞速发展和人民生活水平的大幅度提高，急需一个展示我国健康管理学理论研究水平和交流实践经验的平台，而《中华健康管理学杂志》的创刊，恰恰可以 促进这种交流并推动我国健康管理事业的发展。
首页>中华健康管理学杂志
- 杂志名称：中华健康管理学杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中华医学会
- 国际刊号：1674-0815
- 国内刊号：11-5624/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
健康体检者2962例14种食物不耐受分析
张浩；钟华；孟宪云；赵鸽；台文霞
关键词：乳糖不耐受, 酶联免疫吸附测定, 健康管理
摘要：目的 了解在我院体检的2962例健康体检者14种食物不耐受敏感度的现状.方法 2008年1月至2010年6月在我院体检中心进行食物不耐受成年体检者的2962例血清标本.采用酶联免疫方法 (ELISA)检测人血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体.用t检验对所获得的数据进行了分析.结果 在14种食物中,不耐受率为0.4%(蘑菇)～38.0%(鸡蛋).鸡蛋、螃蟹、虾、牛奶、鳕鱼不耐受阳性率高(鸡蛋32.5%、螃蟹26.0%、虾19.8%、牛奶13.8%、鳕鱼12.0%).小麦、猪肉、蘑菇的不耐受阳性率低(小麦0.8%、猪肉0.4%、蘑菇1.4%).女性不耐受阳性率高于男性(女性9.4>男性8.2).结论 通过研究发现,在普通人群中,造成不同食物的不耐受差异与4种因素有关:性别因素、年龄因素、食物特异性和个体差异性.应通过健康管理加强对普通人群的食物不耐受状况进行调查和研究.
友情链接