期刊简介

《中华健康管理学杂志》于2007年10月创刊,双月刊,于双月20日出版,国内外公开发行。《中华健康管理学杂志》由中国科协主管、中华医学会主办并编 辑出版,是我国健康管理学领域唯一的一本学术期刊。她将成为从事健康管理的各业工作者、健康管理师们的良师益友。健康管理学是一门新兴的跨学科、跨专业的 综合性、应用性学科。它涉及到预防医学、临床医学、营养学、运动学、中医学等众多学科,其主要研究范围是健康的维护与促进和慢性疾病及其转归。随着我国国 民经济的飞速发展和人民生活水平的大幅度提高,急需一个展示我国健康管理学理论研究水平和交流实践经验的平台,而《中华健康管理学杂志》的创刊,恰恰可以 促进这种交流并推动我国健康管理事业的发展。

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  • 杂志名称:中华健康管理学杂志
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中华医学会
  • 国际刊号:1674-0815
  • 国内刊号:11-5624/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
中华健康管理学杂志2017年第01期

各类指南对膳食胆固醇摄入量建议的回顾

刘丹;赵文华

关键词:胆固醇, 膳食, 脂肪酸类, 不饱和, 膳食指南, 膳食模式
摘要:近年来,关于膳食胆固醇到底该吃多少有诸多争论,本文回顾了自20世纪中叶以来一些国家及国际相关组织的膳食指南、建议及策略,对膳食胆固醇部分进行了梳理,就一般人群和特殊人群的膳食胆固醇摄入量及其建议进行解读,以期能帮助专业人员及公众更好地理解指南的含义,消除对膳食胆固醇以偏概全的认识,树立平衡健康的饮食观念.